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【日月潭红茶是什么茶 日月潭红茶是哪种茶】 1、台湾日月潭红茶，属全发酵茶 ， 由大叶种制成的红茶 。产自于中国台湾，是亚洲地区著名的红茶精品之一 。
2、水色艳红清澈，香气醇和甘润 ， 滋味浓厚 。在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成 。工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类 。台湾利用岛屿中天然山丘种植茶叶，选用优质嫩茶叶经过加工精制而成，茶叶枝叶结实、茶汤红润 ， 品饮甘甜回味、口感醇厚，是台湾地区历史悠久的红茶特产 。
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