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荔枝泡酒是很常见的一种果酒做法，它是用新鲜荔枝、白酒和冰糖泡制而成的，制作起来很简单 ， 操作比较方便，很多人都会自己在家泡荔枝酒 。泡荔枝酒也会有一定讲究，尤其是白酒的用量，如果白酒放少了，中途可以加白酒 ， 但是味道可能会变差 。
一、荔枝泡酒中途可以加酒吗 可以中途加酒，但是味道会差很多 。
【荔枝泡酒可以第二天再加酒吗】一般来说，最好泡一次荔枝酒 ， 因为当荔枝酒在密闭的罐子里酿造时，营养成分已经分离出来，口感也很醇厚 。如果不喝完酒，倒进酒里继续浸泡，味道就不会这么好，营养价值也会降低 。而且还需要浸泡一段时间，所以不建议在酿造荔枝酒的中间加酒，不妨买点荔枝泡一罐 。
二、荔枝泡酒的具体做法 制备：1个密封罐、荔枝、糖和白酒 。
1.准备密封罐 ， 清洗，热水加热干燥；
2.将荔枝、壳洗净晾干，放入碗中
3.将一层荔枝、一层冰糖放入罐中，最后倒入白酒中，酒端密封良好 。
4.将密封荔枝酒放在凉处，等待片刻品尝 。
注：罐子一定是绝对干燥的！一滴水也不喝！否则，很容易变得更糟；建议使用度高的白酒，这样味道就更好了 。
三、荔枝泡酒的功效与作用 1、提神醒脑 酿造荔枝酒后，果酒含有丰富的营养成分 。吃荔枝酒能刺激人体神经 ， 对提神有很好的作用 。因为荔枝中含有多种营养成分 ， 通常服用荔枝酒可以起到很好的调节神经和身体功能的作用 。
2、美容养颜 荔枝酒中含有的多酚对动脉硬化有一定的预防作用 。定期使用可缓解此类疾?。?降低体内胆固醇含量 ， 对预防心脏病、延缓衰老起到良好作用 。
3、灭菌抗炎 根据最新研究 ， 荔枝酒具有良好的杀菌抗炎作用，其中抑制E 。大肠杆菌是最有效的 。当我们吃海鲜时，我们可以喝荔枝酒，这是一种很好的方法 ， 杀死细菌和炎症 。如果你感冒了，你可以加热荔枝酒，喝它以防它 。
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