这四个方法非常有效 猕猴桃催熟小妙招


这四个方法非常有效 猕猴桃催熟小妙招

文章插图
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题 。猕猴桃催熟小妙招,这四个方法非常有效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、密封和熟化 。
2、一种猕猴桃大批量快速催熟的新方法,包括以下步骤:首先将坚硬的猕猴桃放入纸箱中形成果盒;然后将水果箱放入室内堆放,关闭室内门窗保温;室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30;每隔2-3天打开果箱,释放果箱内的二氧化碳,让氧气进入果箱;同时翻转婴儿床 , 将婴儿床内的果盒叠放在婴儿床外 , 将婴儿床外的果盒叠放在婴儿床内;坚硬的猕猴桃在5-8天内可以完全成熟,达到最佳的食用风味 。
3、猕猴桃成熟后,立即打开果箱,打开室内门窗降温通风,减少成熟过程中产生的乙烯气体含量,成熟果实在20贮藏3-4天,0-5贮藏一周 。
4、用牙签催熟猕猴桃 。
5、就是把买来的猕猴桃先用清水清洗干净 , 然后用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小洞,然后装进塑料袋,扎起来,放置几天,这样会加快成熟的过程 。也可以用刀在猕猴桃外面划几个小口子,也能起到催熟猕猴桃的作用 。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯 , 乙烯能加速猕猴桃成熟 。另外,小伤口会让生命活跃起来,也会加快猕猴桃的成熟 。
6、这种方法虽然好,但是在用牙签催熟的过程中,水果产生的气态乙烯对人体是没有危害的,但是一些微生物会在‘伤口’附近滋生,这些微生物很容易使水果变质,所以不建议你用这种方法催熟水果 。
7、环境中的乙烯 。
8、专家提醒 , 猕猴桃对乙烯非常敏感 , 尤其是对环境中的乙烯 。只要环境中的乙烯浓度越高,它的成熟速度就会越快 。因此,目前很多商贩经常使用乙烯气体或乙烯来促进果实成熟,从而有效地增加猕猴桃的上市时间 。一般猕猴桃用1000 mg/kg的猕猴桃加乙烯利常温浸泡2分钟,两周后即可上市 。但有些未经处理的,l个月后才能达到食用状态 。
9、所以,有些迫不及待想吃猕猴桃的人不妨用这种方法催熟猕猴桃,但使用时一定要控制好用量,否则很可能会危害人体健康 。
10、成熟的水果成熟了 。
11、专家提醒,猕猴桃一定要煮熟了才能吃 , 否则不仅有些物质不利于人体健康,而且涩味很难吃 。但是猕猴桃自然成熟的话,肯定需要很长时间 。这个时候如果能掌握一些催熟的方法,就能在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃 。如果我们想让它快速成熟,我们不妨将猕猴桃与其他成熟的水果放在一起 , 如香蕉和西红柿 。
12、这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯” 。把猕猴桃和这些成熟的水果放在一起,这种天然的催熟气体可以感染猕猴桃,从而促进猕猴桃变软变甜 。
【这四个方法非常有效 猕猴桃催熟小妙招】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

    推荐阅读