鱼肉苡仁发菜汤 薏仁米鲫鱼汤鱼汤做法
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文章插图
1、薏苡仁20克,发菜10克,鱼肉100克,菜心100克,姜10克 , 葱10克,绍酒10克,盐适量,素油50克 。
2、将薏苡仁洗净 。发菜洗净撕成丝 。鱼肉制成圆子 。菜心洗净,切成3厘米的长段 。
3、将薏苡仁放入锅内,加水煮40分钟 。
【鱼肉苡仁发菜汤 薏仁米鲫鱼汤鱼汤做法】4、将锅置武火上,加入素油 , 烧七成熟时,加入姜、葱、诗 , 加水适量,烧沸,放入鱼圆、发菜,绍酒,煮15分钟后 , 加入菜心,断生起锅 。
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