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鱼是高蛋白低热量的肉类 ， 在生活中有很多常见的鱼类，它们都含有多种营养物质，吃鱼不仅能补充营养，还能预防一些疾病 。但是，吃鱼要讲究技巧，在吃鱼的时候要注意 ， 健康吃鱼才能促进身体的健康 。那么，空腹吃鱼好吗？空腹吃鱼的危害是什么？
空腹吃鱼有什么危害
1、空腹吃鱼会浪费蛋白质
鱼肉中碳水化合物含量通常低于2%，而蛋白质含量却高达15%以上，脂肪含量也偏高 。如果饥饿时大吃鱼肉，肯定会让蛋白质直接分解转变成能量，而白白被浪费了 。
2、空腹吃鱼会增加肝肾负担
蛋白质直接转化成能量，在分解的过程中会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担 。因此 ， 只吃鱼肉不吃主食的做法，不但浪费了蛋白质 ， 更增加了人体排毒的压力 。
3、空腹吃鱼还可能增加痛风的危险
空腹时胃酸的酸度比较高，同时没有碳水化合物的帮助，鱼肉蛋白质分解不完全，会造成尿酸增加 。
而大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入，却没有足够的碳水化合物来分解 ， 就可能诱发痛风或加重痛风患者的病情 。如果此时再加上啤酒，更是会“雪上加霜” 。
因此，吃鱼时一定要搭配含碳水化合物丰富的食物，比如馒头、米饭等主食 。最好是粗杂粮如杂粮馒头、窝窝头等 。如果再搭配蔬菜，营养就更均衡了 。
哪些人不宜吃鱼
痛风患者 。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤 ， 而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致 ， 因此，痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物 。缓解期则应定量吃鱼肉类食物 ， 严禁一次摄入过多 。此时，可适量选用含嘌呤较少的鱼类，如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等；少用含嘌呤较多的鱼类，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等；禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子 。
出血性疾病患者 。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA) ， 具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用，对于动脉粥样硬化者十分有益 。但是，摄入过多EPA会抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血症状，对病情恢复不利 。
肝肾功能严重损害者 。鱼类食物蛋白质含量丰富，过多摄入会加重肝、肾担负，肝肾功能严重损害者应在医师的指导下，定量吃鱼 。
【空腹吃鱼好吗 空腹吃鱼的危害是什么】服用某些药物的人 。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药，而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺，若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解，造成组胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等症状 。
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