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红豆薏仁煮水时，红豆和薏仁的比例建议控制在1：1 ， 重量各为30克，加入清水的量为2升比较适合 。若将红豆和薏仁做成祛湿粥，两者的比例同样为1：1 ， 重量各为70克，清水量为1.5升比较合适 。而单纯的食用粥对薏仁和红豆没有比例要求 。
红豆薏仁的比例 煮红豆薏仁水时，红豆和薏仁的比例建议控制在1：1，煮红豆和薏仁的重量为30克比较适合 ， 而加入清水的量为2升左右 ， 这样煮出来的红豆薏仁水会比较清凉透彻，过滤之后可以当成饮用水饮用 。
若是将红豆和薏仁做成祛湿粥，红豆和薏仁的比例同样可以控制在1：1，但是每次煮红豆薏仁粥时，红豆和薏仁的重量为70克会比较适合，而加入的清水需要少放一点 ， 建议加入1.5升的清水 。
【红豆薏仁祛湿比例】若是将红豆和薏仁做成单纯的食用粥 ， 对于两者的比例没有特别要求，可以放入任意量 。例如随意抓一把红豆和薏仁 ， 再抓一小把大米 ， 之后按照个人喜欢的浓稠度加入适量清水炖成粥即可 。
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