土豆培根饼的做法 土豆培根鸡蛋饼制作方法


土豆培根饼的做法 土豆培根鸡蛋饼制作方法

文章插图
1、土豆切成很细的丝,烧开的水倒入土豆丝煮一分钟 。
2、煮好的土豆丝倒入网兜 , 冷水冲洗后晾干备用 。
3、土豆丝,培根切成小方块,鸡蛋打散加入切碎的小葱 。
4、培根倒入鸡蛋液中 。
5、在倒入土豆丝,加入少量的盐和雨露调味(培根本身就有咸味 , 注意加盐的量)全部材料搅拌均匀 。
6、平底锅中倒入适量的油 。
7、油热锅后,将搅拌好的材料慢慢倒入锅中 。
8、用锅铲摊平,厚薄一致,受热均匀 。
【土豆培根饼的做法 土豆培根鸡蛋饼制作方法】9、将火调成中火,煎成型后在反过来在煎另一面 。

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