死了的梭子蟹冷藏还是冷冻，死梭子蟹用开水还是凉水煮？ _梭子

死梭子蟹用开水还是凉水煮刚刚死掉半个小时以内的梭子蟹可以用煮的，稍微倒入半小碗凉水，根据大小煮10分钟左右，关火后立刻打开锅盖，不要焖。也可以不加水直接铺上白菜叶子中火煮10分钟左右。死了稍长时间的不建议清蒸，肉可以用来做螃蟹炒年糕，或者葱油蟹或者生腌着吃。死了很长时间的螃蟹会变质，肉会腐化，口感不好，不建议吃。

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活的梭子蟹当天不吃怎么储存买回来的活梭子蟹当天不打算食用，可以采取以下方法进行储存：
1. 清洗：将活梭子蟹放入清水中，用刷子轻轻刷洗外壳和腹部，清除泥沙和杂质。
2. 分类：将梭子蟹按大小分类，避免大蟹和小蟹混在一起，以免影响保存效果。
3. 储存容器：准备一个透气性好的容器，如蔬菜保鲜袋或塑料篮子，确保蟹身可以透气，避免蟹壳变软。
4. 湿润环境：在容器底部放一层湿润的报纸或湿毛巾，保持适度的湿度，以防蟹壳干裂。
5. 通风环境：将梭子蟹放入容器中，不要盖紧盖子，保持通风环境，避免蟹壳变软。
6. 低温保存：将容器放入冰箱冷藏室，温度保持在4°C左右。注意不要将蟹放入冷冻室，以免蟹体受损。
7. 尽早食用：建议尽快食用，最好在24小时内食用，以确保梭子蟹的新鲜和口感。
请注意，即使采取了适当的储存方法，活梭子蟹的新鲜度和口感仍然会随时间的推移而下降，因此尽快食用是最好的选择。

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梭子蟹死后放冰箱冷冻可以存多久1—2天左右
活的梭子蟹可以在冰箱中冷冻保存约一周，但是煮熟的梭子蟹只能在冰箱的冰箱中冷冻保存1-2天。死亡和变质的梭子蟹不得食用，应及时丢弃。因为在梭子蟹死亡后，如果处理不当，梭子蟹体内的组胺会分解产生有毒物质，例如组胺。即使高温消毒也不能消除这种物质。吃退化蟹的人容易发生食物中毒和过敏。等待响应。
冷链寄来的梭子蟹死的能吃吗可以吃
梭子蟹是海蟹，海蟹死后，只要是冰鲜的，是可以吃的，如果是冷冻的梭子蟹，运输途中冰水还未完全化，或者箱子里感觉还是有点冰冷的感觉，说明蟹还是新鲜的，建议到家后立即放入冷冻箱。
吃不完的梭子蟹怎么保存【死了的梭子蟹冷藏还是冷冻，死梭子蟹用开水还是凉水煮？】1.冰箱保存
根据冰箱的冷冻室长宽高度找一个大小合适的泡沫箱子，然后把梭子蟹的腿脚绑住，一个个挨紧的放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。
2.浴缸保存
浴缸四壁光滑，梭子蟹无法逃跑，然后把梭子蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住梭子蟹，如果梭子蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种保存活梭子蟹一般可超过7天或更长，品质好的梭子蟹储存成活率可达95%以上。
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3.塑料盆或桶中保存
可以将梭子蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要层叠，加水至梭子蟹的一半高就可以了，不能把梭子蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸。
4.冰箱冷冻
如果是已经煮熟的梭子蟹吃不完，那么建议将梭子蟹用保鲜膜密封?。?放入冰箱的冷冻层保存。但这样也只能保存1-2天，超过这个时间蟹肉容易产生组胺物质，不利于人体健康。
死梭子蟹怎么保存梭子蟹如果死了，较好的保存办法是洗净、蒸熟再冷冻保存。
梭子蟹死了之后，雌蟹的黄和雄蟹的膏立即开始逐渐变化，慢慢地变成液态的流质物流出，就空壳。如果死了接着冷冻，化冻后，其黄和膏也会变成液态物流出而成空壳。蟹如果成空壳，也就失去了一大半食用价值。
蒸熟的蟹冷却后，其黄和膏凝固，再冷冻和加热就不会流出变成空壳。这蒸熟保存的方法不只是适用于梭子蟹，还适用于大闸蟹和其它螃蟹。