【千层油角做法和配方 油千层饼的制作】
文章插图
1、食材：面皮30张、白芝麻糊半斤、白糖适量、盐1勺 。
2、将备好的白芝麻糊和白糖成2:1调配 ， 再加一勺盐制成馅料 。
3、用碗称半碗清水备用 。
4、用一支筷子贴水在面皮上划半圈 。
5、用勺子勺一半馅料放在面皮上后，对半折 ， 用手粘紧 。
6、放半桶油入锅，炸热油角后捞起 ， 炸成后 。
7、油角去油后，放冷后可称放在袋子里储存 。
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