![荷兰豆炒鲜鱿 荷兰豆炒鲜鱿怎么做](http://img.zhejianglong.com/231210/1350312I9-0.jpg)
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1、原料:鲜鱿300克 , 荷兰豆250克,红辣椒1个 , 蒜头1个 。
【荷兰豆炒鲜鱿 荷兰豆炒鲜鱿怎么做】2、鲜鱿去膜洗净,切花纹状 。
3、蒜头切末,红辣椒切小块 。
4、锅放油爆香蒜末,红辣椒,加入鲜鱿炒熟,盛出 。
5、锅放油炒熟荷兰豆,加入炒好的鲜鱿 。
6、鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血有益,可预防贫血 。可抑制血中的胆固醇含量 , 预防成人病 , 缓解疲劳,恢复视力 , 改善肝脏功能 。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基 酸 。具有和中下气、利小便、解疮毒等功效 。
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