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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于学做鸡蛋灌饼这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先来准备食材：面粉、温水、鸡蛋、生菜；调料：盐、鸡精、味精、五香粉、胡椒粉、海鲜酱、豆瓣酱、番茄酱 。
2、接下来需要调制酱料：将上述调料分批放入热锅中 ， 然后加入少量的水，小火慢炖一段时间，然后关火备用，发酵，会使酱料口感更好 。
3、然后我们开始和面：在面粉中加入温水和面 ， 揉匀 ， 取出剂备用；将面糊一张一张地擀成薄薄的圆饼，在饼面刷一层花生油，抹匀，由外向内卷，两端抹点油，立起来 ， 用手压平，卷成圆饼胚；烤盘加热后，将蛋糕胚放在上面 。烤至八成熟时 ， 在蛋糕边缘划一道口子，将筷子插入蛋糕中 ， 沿两边搅拌，使蛋糕上下两层分开 。拿一个鸡蛋在碗里打散，倒入蛋糕里，一起捏蛋糕口 。当蛋糕里的鸡蛋被搅拌时，它们就熟了 。鸡蛋灌饼做好了 。我们下一步要做什么？我们准备在蛋糕上刷上之前做好的酱料，裹上生菜 ， 来一根火腿肠 。简直好得不能再好了 。
【学做鸡蛋灌饼 学做鸡蛋灌饼作文四百字】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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