紫苏梗有什么功效?紫苏梗的功效与作用


紫苏梗有什么功效?紫苏梗的功效与作用

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紫苏梗,顾名思义 , 就是植物紫苏的干燥根茎部分,别看紫苏梗只是像木头一样的东西,它的作用可不?。?既可以用来煮汤的时候增加香味,提升汤的营养 , 也可以用来做成药材,治疗多种疾?。?最主要是用于安胎,预防流产,因此非常适合孕妇食用 。
理气宽中
紫苏梗有理气宽中的作用,《本草崇原》提到:主宽中行气,消饮食,化痰涎 。治噎膈反胃,止心腹痛 。"可以用于治疗胸膈痞闷 。
止痛
紫苏梗辛、温,归脾经,有止痛的功效,对于治疗胃脘疼痛 , 嗳气呕吐有很好的作用 。
安胎
紫苏梗辛、温,归肺、脾经,有安胎的功效(《本草通玄》:能行气安胎) , 对于治疗胎动不安有很好的作用 。
预防流产
紫苏梗注射液腹腔注射,使鼠子宫内膜碳酸酐酶的活性剂量相关性增加,作用与孕酮相似,其治疗先兆流产反安胎的机制也与孕酮相同.紫苏也能使小鼠子宫内膜增厚,促进子宫内膜腺体的增生 。
其他作用
野紫苏梗中的成分中还能够体外抑制裂环加敏活性 。
食用方法
【紫苏梗有什么功效?紫苏梗的功效与作用】两包板栗炖在鸡肉里 , 最后再放上紫苏梗,紫苏梗提鲜增香水平一流,连板栗里都满是紫苏的鲜香味 。
主料:
板栗250g,鸡肉500g,紫苏20g
辅料:
油适量,盐适量 , 糖适量,味极鲜适量 , 花雕酒适量
葱15g,红萝卜1根,柱侯酱适量,姜15g
做法:
1、准备食材 。
2、红萝卜切滚刀块,紫苏切粗丝 , 葱切段,姜切大厚片 。
3、鸡肉切大块,加入适量的柱侯酱 , 味极鲜,糖,盐腌制 。
4、烧热锅,放油 , 把鸡肉放入煎至金黄 。
5、放入姜葱,沿锅边蘸洒花雕酒增香去腥气 。
6、接着放入板栗一起翻炒 。
7、加入适量的开水 , 放入红萝卜块 。当锅内煮滚后 , 加入适量的盐,糖 , 味极鲜调下味,注意用量,切不可放过量了 。
8、烧制15分钟左右后 , 红萝卜与板栗已经完全成熟时 , 开大火收汁,汁收的差不多时 , 放入紫苏梗 。
翻炒均匀之后就大功告成了,可以把它们转入砂锅中,烧滚后上桌,这样吃起来热乎乎地很是过瘾哦 。

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