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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于兔肝这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材兔肝200g、姜、蒜、泡椒、葱、木耳、葱段、红薯淀粉、料酒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、糖、蚝油、鸡精、胡椒粉 。
2、准备兔肝，冷水浸泡1小时，尽量把血泡出来 。
3、然后洗出来，切成薄片，尽量做的小一点 。
4、切好后加入十三香、料酒、盐、红薯淀粉腌制20分钟左右 。
5、腌制时 ， 先准备食材，姜蒜切碎，泡椒切碎，葱切段，葱切小块，木耳泡发 。
6、在锅里加热油 。油六七成热时，倒入花椒、姜、蒜、泡椒、豆瓣酱 。翻炒后倒入兔肝 。
7、兔肝加入生抽、蚝油、葱、木耳，翻炒 。几分钟后，可以加入白糖，使其新鲜 。盐和鸡精准备出锅 。
【兔肝 兔肝的功效与作用禁忌】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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