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1.螺蛳剪了尾巴还能吐沙,在水里放几滴油有利于吐沙,不过剪了尾巴的螺蛳最长可以再泡半天时间,最好当天烹饪食用 。
【螺蛳为什么要剪尾巴】2.剪尾的螺蛳养久了口感会变差,如果泡螺蛳的水变得浑浊有味,建议不再食用 。
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