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【大黄花鱼怎么做好吃 大黄花鱼怎么做好吃】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于大黄花鱼怎么做好吃这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、你需要准备大黄鱼500克，蒸鱼和酱油各2汤匙，植物油2汤匙，盐1茶匙，胡椒粉1/2茶匙 ， 黄酒1汤匙，味精1/4茶匙 ， 干红辣椒2个，葱姜适量 。
2、首先将大黄鱼的鱼鳞、鳃、内脏去除，清洗干净后再控制水分 。然后在大黄鱼全身抹上盐、味精、胡椒粉，再腌制20分钟 。然后将大黄鱼放入烧开的锅中，在大黄鱼上放几片姜 ， 盖上火蒸12分钟 。
3、然后将洋葱、姜和干辣椒切丝 。此时取出蒸好的鱼，将盘中的水倒掉，在大黄鱼上交替放上葱、姜、干辣椒 。然后将植物油加热至八成热 ， 直接浇在大黄鱼上的葱、姜、辣椒丝上，最后倒入蒸好的鱼和酱油 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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