![紫薯和山药能一起吃吗 紫薯可以和山药一起吃吗](http://img.zhejianglong.com/231211/0A32BM3-0.jpg)
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一般在我们的日常生活中,紫薯通常是蒸熟了直接食用,而山药则多用来煲汤 。 , 这两种食材在一起搭配食用的情况并不多,那么紫薯和山药能一起吃吗?紫薯可以和山药一起吃吗?
可以一起吃
紫薯和山药是可以一起吃的 。原因在于这两种食物都含有丰富的营养成分,并且没有功效作用上的冲突,所以一起食用通常是不会给人体带来不利影响的 , 反而还能补充大量的营养,对健康十分有益 。因此大家可以放心食用 。
紫薯山药粥
紫薯和山药可以做成美味的紫薯山药粥 。首先需要准备紫薯山药粥要用到的食材,包括有紫薯、山药、大米、冰糖 。接着将山药和紫薯洗净去皮并切成小块 。然后把大米淘洗干净倒入电饭煲中,加水煮20分钟 。再将山药和紫薯倒入电饭煲中,等到煮至快要熟的时候就加入冰糖,最后等冰糖完全融化就可以盛出食用了 。
食用注意项
一、紫薯不宜多吃,因为紫薯中有氧化酶,食用极易产生气体 , 如果大量食用可能会导致腹胀、呃逆、放屁等状况,因此建议大家适量食用为宜 。二、食用紫薯最好不要生吃,因为紫薯中的淀粉粒如果不经高温破坏掉的话,会比较难以消化,所以熟吃紫薯比较好 。三、山药皮和山药黏液中分别含有皂角素和植物碱,而有些人接触这些物质后可能会导致过敏出现发痒症状,因此大家在处理山药时尽量避免直接接触山药,可以在剥皮时戴上手套 。
【紫薯和山药能一起吃吗 紫薯可以和山药一起吃吗】
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