豆角怎么炒才好吃,豇豆怎么炒才好吃?豇豆怎么炒才好吃?

豇豆怎么炒才好吃豇豆怎么炒才好吃豇豆角1把、番茄半个、青椒半个、盐适量、鸡精适量、蒜末适量 。
1.准备半个或者一个番茄切块儿,豇豆角切段,青椒切块 。
2.锅中放油,油可以多一点倒入番茄,炒出汤汁 。
3.再倒入豇豆角一起翻炒 。
4.炒至豇豆角表皮起皱,放入盐、鸡精提鲜调味儿 。
5.再继续翻炒一两分钟,尝一下豇豆角是否炒熟炒透 , 倒入蒜末 。
6.最后在翻炒几下即可出锅 。
7.非常下饭的素炒豇豆角 。

豆角怎么炒才好吃,豇豆怎么炒才好吃?豇豆怎么炒才好吃?

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冬瓜和豆角怎么炒好吃主料
豇豆200g 冬瓜200g
辅料
食盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 调和油适量
步骤1
将豆角摘洗干净掰成段 。
步骤2
将冬瓜去皮去瓤洗干净切成块 。
步骤3
用黄豆酱、盐、酱油调制成调味汁 。
步骤4
炒锅放油加热,大料入锅炸香 。
步骤5
葱姜入锅煸香后 , 将豆角入锅煸炒 。
步骤6
将调味汁入锅后翻炒 。
步骤7
翻炒均匀后加适量水,盖上锅盖炖 。用文火炖 。其间适时翻炒 。
步骤8
豆角炖至6、7分熟时,冬瓜入锅 , 与豆角一起炖 。用文火炖 。其间还要适时翻炒 。
步骤9
炖至汤少了,豆角、冬瓜熟了,也很有味道了即可出锅装盘 。
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菜豆角怎样炒好吃菜豆角炒五花肉好吃 。食材:新鲜的菜豆角300克,五花肉200克,辣椒适量
第一步:把菜豆角清洗干净后切成小段 。
五花肉去皮,切成薄片 。大蒜头切片,小米椒切圈 。
第二步:热锅加入油
油温6成热后,把长豆角放入,用勺子快速翻炒,让长豆角受热均匀,快速滑油20秒,
控油捞出 , 短时间的滑油,可以锁住豆角里面的水分,让长豆角的口感更脆爽 。
第三步:另起锅烧油 , 把肉片放入翻炒,肉片翻炒泛白加入蒜片和小米椒
炒出蒜香味后,加入适量的蚝油调味,然后把长豆角倒入 。快速翻炒20秒 。
20秒后撤锅,开始调味,加一小勺白砂糖提鲜,少许胡椒粉 , 一勺生抽,适量的食盐,继续翻炒15秒,
出锅前淋入明油,让菜品更明亮好看,简单翻炒均匀后出锅装盘 。
怎么炒豆角才好吃啊用料  
豆角 500克    
猪肉碎 200克    
小米椒 5克(不吃辣可不放)    
大葱 大蒜 适量    
生抽 1勺    
糖 1勺    
老抽 适量    
淀粉 1勺    
料酒 1勺    
盐 适量    
植物油 适量    
肉沫豆角下饭菜的做法  
1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟
豆角切成丁
葱 蒜 小米椒 切成丁
锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色
然后乘出备用
锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味
把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水,一定要一点一点的放 一定要少量多次加入,这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的。
炒粗豆角最好吃的做法肉末炒豆角
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用料:
肉末 半碗、豆角 1小把、蒜米 2瓣、生抽 1勺、料酒 适量、蚝油 适量、淀粉 半勺、小米辣 适量
做法:
1、四季豆掰成小段清洗干净,大蒜剁碎,小米辣切小段,猪肉剁碎添加1勺料酒、半勺红薯粉搅拌均匀腌制一会
2、锅中热油 , 四季豆倒入锅中煸炒至熟成碗中备用
3、锅中重新热油,大蒜和辣椒入锅爆香,肉末倒入锅中翻炒
4、添加半勺豆瓣酱,四季豆一起倒入锅中翻炒入味
5、起锅前撒上半勺味精翻炒均匀,可以出锅了
小贴士:
豆瓣酱比较咸,根据自己的口味可以再添加一丢丢盐
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蚝油炒豆角
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用料:
豆角 300克、蚝油 1大勺、蒜 2瓣、干辣椒 2个、盐 少许
做法:
1、豆角将豆筋摘除,洗净切成大段;大蒜切碎粒;辣椒剪成丝
【豆角怎么炒才好吃,豇豆怎么炒才好吃?豇豆怎么炒才好吃?】2、锅内加水烧开,加入盐、食用油 , 倒入豆角焯水至断生后捞出过冷水备用
3、热锅凉油倒入蒜碎和辣椒丝煸出香味
4、倒入豆角炒匀,稍微煸1分钟,加入蚝油炒匀即可
小贴士:
烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透 , 否则会发生中毒 。为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用

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