文章插图
1、主料:猪肋条肉(五花肉)300克,甘薯500克 。
2、调料:江米酒30克,甜面酱25克,花椒2克,盐15克,赤砂糖5克,姜15克,大葱15克 。
3、五花肉、红苕切成2厘米见方的块待用 。
4、五花肉块中加入醪糟汁、甜酱、盐、花椒、红糖、姜末、葱末、豆瓣拌和均匀 。
5、再下大米粉和匀 。
6、红苕也用大米粉与盐和匀 。
7、将拌和好米粉的渣肉装入碗中,再将红苕块摆在肉上,翻扣于圆笼中 。
【蒸渣肉的做法 蒸渣肉的做法大全图解】8、入笼蒸软,取出撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 软绵绵的发糕怎么做的 软绵绵的发糕怎么做
- 抖音上用手比爱心的简单画法,抖音用云和玫瑰花拼成爱心教程方法?
- 新鲜虾仁怎么做的好吃 做新鲜虾仁方法
- 糯米蒸糕的做法 绿豆糯米蒸糕的做法
- 蚕生长的四个过程图片简笔画
- 面包变硬的原因
- 蒜蓉粉丝蒸虾做法 蒜蓉粉丝清蒸虾的做法
- 别样作文
- 枸杞茶的功效与作用 枸杞茶的功效与作用能降血糖吗
- 超详细 GTA5安装MOD的方法,电脑圣安地列斯怎么装MOD?