秦椒是什么辣椒

【秦椒是什么辣椒】

秦椒是什么辣椒

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辣椒是一种在日常生活中对比常见的蔬菜 , 也可以作为调味品来利用 。辣椒的种类有很多 , 那么其中的秦椒是什么辣椒呢?
1、秦椒是辣椒的一个品种,也叫线椒、海椒,原来主要产于八百里秦川,由于那里的气候、土地、环境等都比较适合种植这种辣椒,所以秦地生产的辣椒质量最好,是辣椒中的佳品,所以被称之为“秦椒” 。
2、时间久了,为了方便交流,那里的人们便把辣椒统称为“秦椒” 。由于鲁西南及其周边地区大部分人口都是在明朝从山西、陕西一带移民过来的,延续了很多陕西、山西等地的习俗和语言,经过世代相传,所以便也将辣椒一直称呼为“秦椒” 。
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