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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于自制葡萄酒的方法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【自制葡萄酒的方法 自制葡萄酒的方法能搅拌】1、首先是买葡萄，就是一般的巨峰葡萄 。
2、将葡萄清洗干净，用纯净水浸泡半小时 ， 然后捞起沥干表面水分 。
3、把葡萄放在干净的容器里，全部捣碎，然后倒入白糖 ， 搅拌均匀，尽量多搅拌一会儿 ， 让糖融化 。
4、然后将捣碎的葡萄，包括糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉和果汁，放入干净的瓶子中 。瓶子要提前准备好，一定要彻底清洗干净 。最好用开水烫一下，瓶口不要太大，不能封口 。
5、用保鲜膜封好瓶口，再用塑料袋封好 ， 然后扎紧 ， 放在屋内阳光照射不到的角落 。
6、夏天12天，冬天20天 。
7、葡萄发酵后 。把瓶子里的水倒入另一个干净的瓶子里，过滤掉渣滓 。
8、盖上倒好的第一次酒，放入冰箱 。两天后小心取出，尽量注意不要摇晃 。这个时候你会看到瓶底颜色比较深，这是第二次渣滓 。把上面比较轻的部分慢慢倒出来就行了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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