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红枣是人们所说的补血佳品,女性朋友们在好朋友来的期间,会通过食用红枣来补血,或是在月经期后吃红枣补气血 。红枣中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素和糖类 , 红枣所含的糖较多,所以,如果大量食用红枣就会增加很多的热量 。红枣真的可以补血活血吗?
红枣的营养价值
红枣又称大枣,富含氨基酸,糖类,有机酸胡萝卜素,各种维生素和钙,磷,铁等 , 同时枣中黄酮类 , 芦丁等物质的含量较高 , 吃红枣可以补血养血,降血压,延缓衰老,抗疲劳,宁心安神,增进食欲,减少体内胆结石等 。
红枣有活血功效吗
有,《本草纲目》中提到红枣性温味甘,可补中益气,养血生津 , 可改善食少便溏,气血亏虚等疾病 , 关于红枣活血养颜的食疗方法也不少,红枣中富含钙 , 铁,维生素C,对贫血和骨质疏松者均有食疗功效,因此吃红枣是可以活血养颜 , 补血养血的 。
吃红枣的好处
研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清蛋白,保护肝脏,红枣中所含的皂类物质,可降低血糖和胆固醇 , 所含芦丁有保护毛细血管通畅,防止血管壁脆性增加的功能 , 能预防高血压 。
红枣怎么吃补血活血
红枣水煮吃最好的补气养血方法,不会改变药效,也可避免生吃引起的腹泻 。
1、红枣粳米,小米或糯米煮粥,可补益脾胃,补气益血,养心安神 。
2、红枣兔肉搭配食用不中一起,滋阴养血,适用于病后体虚,过敏性紫癜等症 。
3、红枣牛奶搭配,营养丰富,可为人体提供多种营养素,补血开胃 。
4、红枣栗子搭配,补气健脑,益肾健脑,可补中益气 , 补气养血 。
红枣的食用方法
1、直接吃
不管是生枣还是熟枣都可直接吃,但是每日食用不可过量 。
2、炖汤喝
炖汤时在汤中加几粒红枣可提鲜 , 同时还可起到补气的作用 。
3、泡水喝
每日用3到5粒的红枣泡水,可起到温中补气,强身健体,补血等多种养生功效 。
4、做粥
红枣也常常被当作一种特殊的材料同莲子,银耳 , 百合等一些材料被作成养生粥 。
日常常吃的八宝粥事实上也是红枣的一种吃法之一 。
5、做成糖水喝
红枣木耳,红枣糖水都是地方特色的小吃之一 。
6、当成糕点吃
【红枣有哪些营养价值 红枣真的可以补血活血吗】很多点心中都可以见到红枣的身影,其不仅可以起到点缀的作用 , 同时还具有让糕点更爽口等作用呢!
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