牛碎肉怎么做好吃主料
白萝卜 :600
牛碎肉 :300
辅料
水 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
第一步
1.姜洗净切片,牛碎肉洗净切好沥干水分
第二步
2.热水倒入电压力锅,再倒入姜片,放入牛碎肉用筷子拌开 。大概喝多少汤就放多少水 。
第三步
3.电压力锅20分钟
第四步
4.萝卜洗净切块
第五步
5.热水入锅煮开
第六步
6.大火再煮5分钟,捞起白萝卜沥干
第七步
7.白萝卜倒入电压力锅中,与牛碎肉一起煮开
第八步
8.大火15分钟,加入适量盐调味
第九步
9.可以喝汤吃肉,白萝卜蘸酱料吃很赞
文章插图
碎肉粉的碎肉怎么做好吃点1、材料:瘦猪肉350g,腌制萝卜干50g,油适量,盐适量 。
2、瘦猪肉、腌制萝卜干 。
3、瘦猪肉切块,放入绞碎肉的机器里 。
4、通电,绞碎 。
5、蒸盘上倒入油 。
6、把绞碎了的肉放进去 。
7、加点盐,鸡精,搅拌一下 。
【碎肉怎么做好吃放,牛碎肉怎么做好吃?】8、搅拌好的碎肉均匀分布在盘子上 。
9、蒸锅里加入蒸架和水 。
10、放入盛碎肉的蒸盘 。
11、盖住盖子 , 蒸熟即可 。
文章插图
碎肉拌面怎么做拌着吃好吃!
做法:
材料:精瘦肉,豆腐乳,生抽,老抽,料酒 , 白砂糖,食盐,水淀粉,陈克明劲道挂面 。
多少克我也不懂,尝着差不多就行了 。用量全部是适量
第一步:猪碎肉先稍微洗一下然后冷水下锅焯水 , 撇去浮沫,把水倒掉重新加适量的水,倒料酒 , 生抽,老抽调色,豆腐乳一块放进去,口味重一点放两块 。放点糖 , 稍微有点点甜味就可以了 。然后煮开,调水淀粉,倒进去,大火收汁,如果有点淡就加点盐 。
第二步:关火装盘 。
第三步:把面煮熟 , 拌在一起 , 吃?。?
做法:
材料:1个西红柿:1个鸡蛋,油,盐,糖
第一步:打蛋 , 锅里放点油爆炒鸡蛋,拿出来 。然后西红柿切块,炒出一点汁水,放鸡蛋进去,放盐炒 。加一点水进去也是没问题的,多一点汁水拌出来的面更爽…吃起来呲溜呲溜的 。放点糖 , 看个人喜好 , 我喜欢那种不会甜到可以尝出甜味的那种程度 。煮一小段时间,让味道均匀 。
第二步,关火起锅 。
第三步,煮一下面条捞起来拌在一起,吃!
懒得写了……
衡阳米粉碎肉粉怎么做菜市场买了的米粉三两,瘦肉一两用刀剁碎,香葱二三根切小段 , 起锅烧水,水温七八十度左右把米粉放水里汤二分钟,待米粉柔软捞出放碗里 , 把熬制好的大骨头汤烧开,再把碎肉汆入高汤,加油盐以及适量生抽蚝油,把葱花放米粉上,待锅里碎肉汤滚后倒入装米粉的碗里即可 。
金华火腿碎肉怎么吃用料:熟瘦金华火腿肉、鸡脯肉、鸡蛋清、葱花、鲜汤、料酒、精盐、味精、湿淀粉、色拉油 。
做法:火腿肉切成丁 。鸡脯肉切成比火腿丁稍大的丁,用精盐、鸡蛋清和料酒少许拌和,渍一会 , 加湿淀粉少许浆匀 。炒锅置旺火上 , 下色拉油,至油温四成热时,把浆好的鸡丁放入 , 用筷子划散,倒入漏勺沥油 。原锅留油少许,投入葱花、火腿丁、鸡丁、烹入料酒、加入鲜汤、味精、推匀,用湿淀粉调稀勾薄芡,淋上明油,颠锅盛盆即成 。
猪肉炼完油后的碎肉怎么吃好吃主料:猪肋条肉(五花肉)600克 , 栗子(鲜)500克,
调料:料酒10克 , 盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油50克
做法
1.将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用 。
2.猪肉切块、葱切段 。
3.炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里 。
4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入栗子一同焖炖 , 至肉烂栗子酥、汤稠时,加味精、葱段,翻炒几下,出锅装盘 。
碎牛肉的家常做法主料
白萝卜 :600
牛碎肉 :300
辅料
水 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
第一步
姜洗净切片,牛碎肉洗净切好沥干水分
第二步
.热水倒入电压力锅,再倒入姜片 , 放入牛碎肉用筷子拌开 。大概喝多少汤就放多少水 。
第三步
电压力锅20分钟
第四步
萝卜洗净切块
第五步
热水入锅煮开
第六步
大火再煮5分钟,捞起白萝卜沥干
第七步
白萝卜倒入电压力锅中 , 与牛碎肉一起煮开
第八步
大火15分钟,加入适量盐调味
第九步
可以喝汤吃肉,白萝卜蘸酱料吃很赞
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