文章插图
1、食材：大蒜适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、花椒适量、八角适量 。
2、方法/步骤：大蒜放到碗里用水泡一下 ， 大概泡一天 。
3、泡好的大蒜捞出来，控干水分 。
4、把酱油 ， 醋，花椒 ， 大料，白糖和水倒入锅里，大火煮开 。
【新鲜嫩蒜怎么泡好吃 嫩大蒜怎么腌制好吃】5、然后关火晾凉，倒入熬好的蒜汤 ， 然后盖上盖子 ， 等待10天左右就可以吃了 。
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