文章插图
1、先将五花肉冲洗干净，切成比大蒜子大一点点的四方块 。
2、坐锅热油，放入肉块炒至肉皮变黄 。
3、炒好后可以加水了，淹过肉块多一点点即可 。这里记得要加热水，不要加冷水 ， 冷水会使肉块表面冷却，蛋白质凝固，肉烧起来要花更多的时间 。煮开后淋酱油，转小火慢慢烧30-40分钟的样子 ， 然后加大蒜子 。
4、接下来可以调盐味了，抓一把干辣椒放入锅里，转中小火 ， 可以添加一点白糖 ， 烧出来的肉色泽会更加漂亮 。
【新鲜嫩蒜头怎么烧好吃呢 红烧新鲜嫩蒜头的做法】5、用筷子戳一下肉块 ， 能够轻松插入就表示肉烧得差不多了，转大火收汁即可 。要不停的翻动，使汁均匀的裹到肉块上 。
推荐阅读
- 新鲜地瓜怎么吃好吃又简单 新鲜地瓜的做法
- 新鲜黄瓜怎么炒好吃又简单 炒新鲜黄瓜的方法
- 新鲜猪肉怎么炒鲜嫩又好吃 炒新鲜猪肉鲜嫩的秘诀
- 新鲜鸡蛋怎么炒好吃又简单 新鲜鸡蛋的炒法
- 新鲜萝卜怎么腌好吃又简单 新鲜萝卜的腌法
- 武汉生育津贴2023新规是什么 2023年武汉生育津贴怎么计算方式
- 解决冰箱冰堵的新技巧 解决冰箱冰堵的新技巧视频
- 新鲜嫩姜怎么泡好吃 新鲜嫩姜如何泡好吃
- 全国产假最新标准2023 2023年全国产假158天包括双休日和节假日吗？
- 新鲜嫩大豆怎么炒好吃 新鲜嫩大豆如何炒好吃