文章插图
1、材料：玉米2根，油适量，盐适量，干辣椒5个，蒜1瓣，花椒适量 ， 姜1片，豆瓣酱1汤匙 ， 香菜1棵，白芝麻适量 ， 酱油少许 。
2、玉米洗干净切段备用 。
3、干辣椒切段，香菜切段，花椒洗净，姜蒜切片 。
4、锅中加油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒 。
5、加入豆瓣酱炒出红油 。
6、加入清水、盐、酱油烧开后放入玉米段 。
7、加盖中小火煮10分钟 ， 撒点白芝麻 。
【麻辣玉米如何蒸好吃 麻辣玉米怎样做好吃】8、加点香菜即可 。
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