【包粽子怎么包 包粽子怎么包简单】
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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于包粽子怎么包这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：粽叶、猪肉、糯米、盐、香菇、生抽、老抽、蚝油、料酒 。
2、将叶子用开水浸泡，捞出，用清水洗净，用剪刀将前面部分用直径剪掉 。
3、糯米用水浸泡3-4小时 。
4、猪肉切丝，用淡、深酱、盐、蚝油、料酒、糖腌制备用 。
5、将干蘑菇浸泡在水中，然后切成块状 。
6、将泡好的米饭沥干 ， 加入少许生抽和老抽，搅拌均匀，使米饭颜色均匀 。
7、用水冲洗叶子 。
8、将两片叶子叠在一起，从中间卷成圆锥形 。
9、放一勺米饭，然后放一层肉，放几个蘑菇，最后放一层米饭 。用手轻轻捏一下米，可以把米叶盖在上面，包好米 ， 再用棉线包好 。
10、将绿粽子放入锅中 ， 加水(水多了一定要淹没)，用重物压住 ， 防止漂浮 。大火煮2小时，加水适量，小火煮4-5小时，便熟了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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