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蒜苔怎么做好吃，小蒜蒜苔怎么做好吃？

生活百科蒜苔

小蒜蒜苔怎么做好吃蒜苔炒肉，蒜苔炒鸡蛋都很好吃，也可以蒜薹炒豆干儿 。蒜薹炒腊肉 。
大厨蒜苔怎么做好吃又简单用料
蒜苔 1把，鸡蛋 3个
做法步骤
步骤 1
青葱翠绿的蒜苔一把，去超市挑选蒜苔要掰一下根部的粗跟看看脆不脆 。
步骤 2
处理蒜苔 ， 根部切掉，尖也都摘下来，清水洗干净 。
步骤 3
尽量切的大小均匀，长度适中
步骤 4
拿三个鸡蛋，磕碗里，加一点盐
步骤 5
鸡蛋打开
步骤 6
起锅烧油，油烧热了下鸡蛋液，炒好盛出来
步骤 7
再起锅下油，放入花椒，葱姜，干辣椒 。放入蒜苔大火翻炒
步骤 8
快熟时放入鸡蛋翻炒，出锅前放盐
我家买的蒜苔有点老了，但是又舍不得扔老了的蒜苔怎么做才好吃老蒜苔做蒜苔米饼好吃 。
将准备好蒜薹和胡萝卜 ， 切成碎粒；
倒在煮好的米饭里 。再放一些盐，搅拌均匀；
等饭不烫后，戴上一次性手套，不停抓匀米饭，使其具有粘性，将饭团放在保鲜袋里，压平，用模具切出圆形；
锅里放油，将米饼放入，小火；
煎制到色泽美丽即可出锅 ， 装盘食用 。
红烧蒜苔怎么做好吃【食材】
蒜薹一小把、香肠3小段、泡椒3个、生姜一小块、生抽一小勺、盐适量、油适量、小葱葱白一段、盐少许
【制作步骤】
1、准备好原材料 。
2、蒜薹切成颗粒状，香肠切成薄片，泡椒切碎，小葱葱白切成末，生姜切成末 。
3、锅里加入适量油，放入香肠煸炒出油分，然后将香肠盛出备用 。
4、加入泡椒碎、葱姜末炒出香味 。
5、加入蒜薹，大火爆炒，炒到断生，加入少许盐翻炒均匀 。
【蒜苔怎么做好吃，小蒜蒜苔怎么做好吃？】6、加入炒好的香肠，翻炒均匀 ， 倒入一小勺生抽在锅铲上，沿着锅边淋入，翻匀后出锅 。
蒜苔菜怎么做好吃材料：蒜薹半斤、猪肉150克、油盐适量、姜2片、生抽1汤匙、红烧酱油少许、料酒半汤匙、
做法：
1.准备好所有食材 ， 先把蒜苔摘去两端 ， 洗净，再把蒜苔切成段 。
2.把猪肉切成肉丝 ， 把肉丝里加入少许料酒和淀粉抓匀，腌制一下 。
3.锅内加入油烧热，小火翻炒肉丝，把肉丝翻炒至颜色变白，将肉丝盛出待用 。
4.锅内再添加少许油 ， 下入姜丝爆香，再下入蒜台翻炒，用中火翻炒至蒜苔稍变软，表面起皱皮 。
5.下入肉丝 ， 一起翻炒均匀 。
6.加入盐，生抽调味，少许红烧酱油调色 ， 再加入料酒，大火快速翻炒均匀，关火 ， 盛出装盘即可，开吃 。
蒜苗怎么做好吃又简单【蒜苗炒鸡蛋火腿】
1.准备食材
洗干净的蒜苗和4个鸡蛋和两根火腿 。蒜苗切成段，把梗和叶分别盛放在碗中 。火腿切成片，鸡蛋打入碗中，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克去腥 。用筷子搅散，再放入蒜苗叶拌匀备用 。
2.开始烹饪
锅内烧油滑锅 滑好锅以后倒出热油，加入凉油 。放入火腿煸炒一会，火腿煸香，煸出焦边以后，倒入蒜苗梗转中火快速翻炒30秒钟，把蒜苗梗炒断生 。加入少许食盐入底味，翻炒均匀以后起锅 。把炒好的蒜苗和火腿倒入蛋液里面搅拌均匀备用 。
3.锅内再烧油
油温六成热时，把蒜苗蛋液倒入锅中 。开小火煎炒，一面定型以后，翻过来煎另一面 。蛋液全部凝固，呈金黄色时 。用勺子快速炒散，清香滑嫩的蒜苗鸡蛋就能装盘上桌了 。
只有蒜苔怎么炒最好吃1.蒜苔清洗干净后切成3公分左右长的段、五花肉适量切成薄片备用 。
2.锅中加入适量的清水，烧开后加入3克盐、几滴食用油，然后放入切好的蒜苔进行焯水，待水再次烧开的时候，即刻把蒜苔捞出过凉开水备用 。
3.另起锅，烧热后加入适量的食用油，油温6成热时倒入切好的五花肉片，肉片炒至变色后放入焯过水的蒜苔，大火爆炒20秒后加入适量的盐、黄豆酱调味 ， 然后再次开大火爆炒15秒后关火装盘，美味即成！
蒜苔最好吃的十种做法材料
蒜苔200克 ， 平菇100克，干辣椒适量，鸡脯200克，蛋清1个，生姜适量，大蒜适量
做法
1.将蒜苔和平菇洗净切择好，蒜苔不宜太老，切段放置盘中待用，平菇洗净后，择成小段 ， 控水后防止盘中待用 。接下来，将生姜、大蒜切丝、切片 。与干辣椒一同待用 。
2.将鸡脯肉洗净切丝，并取少许蛋清与淀粉搅拌裹于鸡脯肉丝表面待用 。
3.食材准备好后，起锅入油少许，将腌制好的鸡脯肉丝入锅翻炒 。待肉色泛白捞出待用 。
4.再次入油，生姜丝、蒜片及干辣椒炝锅翻炒，随即将切择好的蒜苔、平菇入锅翻炒，并加入精盐、十三香 。翻炒至菜品入色出水时，再将鸡脯肉丝入锅一并翻炒 。出锅前放入味精即可 。

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