文章插图
1、准备食材:糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉、牛奶、玉米油、炼乳、豆沙等 。
【最简单的月饼做法 月饼最简单的做法】2、将准备好的糖粉、澄粉、粘米粉等倒进碗里,再加入足量的牛奶进行搅拌 。
3、搅拌好之后,戴上手套将材料揉搓成小团子,然后放进冰箱冷藏室冷藏一个小时 。
4、取出来后将小团子摊平 , 然后将准备好的豆沙馅放进去,再用模具压制成月饼的形状,冰皮月饼就完成了 。
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