老婆饼的由来 老公饼和老婆饼的由来


老婆饼的由来 老公饼和老婆饼的由来

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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于老婆饼的由来这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、老婆饼是广东潮州的传统名点 , 以糖冬瓜、小麦粉、蛋糕粉、麦芽糖、芝麻等配料为主要原料制作而成 。广东潮州月饼是用料最少、做工最简单、知名度最高的糕点 。
2、老妇人蛋糕的故事:
3、传说在广州 , 有一家创建于清末的老茶馆 , 以各种小吃和糕点闻名 。一天,一个茶馆的潮州师傅把店里的招牌茶点带回家给他的妻子 。没想到,他老婆吃了他们之后 , 不但没有表扬店里的小吃,甚至还说她家有冬瓜角小吃 。这个师傅让老婆做“冬瓜角”给他尝尝 。
4、他的妻子用冬瓜酱、糖和面粉做了一个棕色的独特的“冬瓜角” 。潮州师傅吃的时候,味道真的是又甜又好吃 。潮州师傅把“冬瓜角”带回茶馆给大家品尝 。结果茶馆老板吃了之后赞不绝口,请潮州师傅改良后在茶馆里卖 。结果大受好评!“老婆婆蛋糕”由此得名 。
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