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1、如果是煮熟的大闸蟹放在冷冻一个月，一般是可以吃的，如果是生的大闸蟹放在冷冻一个月，通常不能吃 。
【冷冻一个月的大闸蟹能吃吗 大闸蟹在冰箱冷冻放了一个月还可以吃吗】2、螃蟹：动物界，节肢动物门，甲壳动物亚门 ， 软甲纲，真软甲亚纲，十足目 ， 腹胚亚目，短尾下目 。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。螃蟹又称螯毛蟹、梭子蟹、青蟹，属甲壳类动物 。螃蟹的种类多达500余种，大体可分为两类：一是海蟹 ， 二是河蟹 。
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