文章插图
1.面包蟹能清蒸 。
2.材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜 。
3.步骤：将面包蟹处理干净，去掉内脏，用清水冲洗干净 。
4.将面包蟹肚皮朝上放入盘中，放姜丝上面 。
5.将面包蟹上笼，用火蒸十五到二十分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时取出 。
【冻面包蟹为什么不能清蒸】6.把姜末放入碗中备用，加酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，蘸酱即可食用 。
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