烫面饼的制作方法是什么 烫面饼的制作方法


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1、称好面粉,放在锅里 , 锅里烧水 。
2、放下水,用筷子搅拌 , 加入猪油,揉匀 。
3、盖上保鲜膜,醒发30分钟,分面团 , 准备植物油 。
4、取两片压平,用刷子在其中一片上刷油,另一片盖在上面,用擀面杖擀薄 。
5、烤盘预热 , 将卷好的蛋糕放在烤盘上,中火烤5分钟,盖上盖子,单面烤3分钟,翻面,等蛋糕两面金黄,就可以取出来 , 按照需要的大小切开,放在盘子里 。
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