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1、如食材:大蒜适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、花椒适量、八角适量 。
2、方法/步骤:大蒜放到碗里用水泡一下,大概泡一天 。
3、泡好的大蒜捞出来 , 控干水分 。
4、把酱油,醋,花椒,大料,白糖和水倒入锅里,大火煮开 。
【新鲜嫩蒜头怎么腌制好吃 嫩大蒜怎么腌制好吃】5、然后关火晾凉,倒入熬好的蒜汤,然后盖上盖子,等待10天左右就可以吃了 。
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