【红薯隔夜了还可以吃吗 细菌增生影响身体健康】
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众所周知，在日常生活中，红薯是很常见的一种食物 ， 它的吃法有很多种，蒸红薯就是其中很受欢迎的一种吃法，很多人都会喜欢吃蒸红薯 。是我们生活中常见的一种粮食作物，含有大量的维生素、膳食纤维素、糖分、脂肪以及钙、磷、铁等营养成分物质，其营养价值是很高的 ， 那红薯隔夜了还可以吃吗?相关知识介绍如下!
冰箱保存 。蒸熟的红薯容易滋生细菌，在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉，然后放在保鲜盒里 ， 或者保鲜袋里，直接放在冰箱冷藏室中 。
2、灭菌保存 。温度低于15摄氏度的时候，可以将蒸熟的红薯再蒸一次，杀菌消毒之后 ， 用干净的盘子将红薯装起来，放在通风的地方，盖上罩子，防止虫子就可以了 。
吃变质蒸红薯会怎么样?有些人群即使食用了已经过夜的红薯也没有什么特殊的反应，可能是因为红薯滋生的细菌较少，自身抵抗力强或肠胃功能好的原因，但是也不建议经常这样食用 ， 会伤害身体 。
隔夜红薯的细菌滋生较多的话，很容易出现拉肚子的情况，特别是脾胃情况不是很好的人群，一吃就容易拉肚子 。
总结：未灭菌的红薯手拿或者食用过的红薯会有细菌的残留，因此更容易滋生细菌，所以也不建议食用食用过之后隔夜的红薯 。
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