糍粑怎么做好吃,糍粑怎么做好吃成品?

糍粑怎么做好吃成品1.平锅倒适量油,大火烧热 。
2.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起 。
3.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味 。
干糍粑怎么做好吃又简单材料:干糍粑片六块;
步骤
1、用刀切成大小均等的小方块;
2、倒半锅油,大火烧热;
3、油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高;
4、炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖;
5、将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑 。
买的糍粑怎么做最好吃制作过程:1、糯米300克用冷水浸泡约8小时 , 白糖100克,红豆沙150克,花生油适量 。
2、将泡好的糯米上笼用旺火蒸约25分钟,取出趁热加白糖拌匀,稍晾凉后包在纱布中 , 轻揉成团,做成一个个小剂子,按扁,包入红豆沙搓圆 。
3、炒锅内倒入花生油烧至五成热,下入做好的糯米团,改中火炸至金黄色,捞出沥油装盘即成 。
糍粑怎么做好吃电饼铛加热,放上糍粑,两面烤至金黄,就可以出锅,看个人喜好拌上白糖或者红糖 。烤糍粑最好吃 。食材:糍粑、糖、油 。
1、准备好糍粑 。
2、电饼铛涮油 。
3、摆放好糍粑 。
4、电饼铛盖好 , 双面煎制 , 过一两分钟后打开 。
5、翻面再煎一下 。
6、夹出装盘,趁热撒上白糖拌着吃 。注意事项在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃 , 味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味 。
买的糍粑怎么做好吃买的糍粑可以放在火上烤着吃,注意用小火 , 烤出来金光灿灿 , 很香,糍粑是贵州重庆那边的特色小吃,是用糯米制作而成,营养丰富,含有多种矿物质和维生素!
买的干糍粑怎么做好吃材料:大蒜 葱花 姜 料酒 五花肉 鸡精
白糖 糍粑 蒜苗 咸菜 豆瓣酱 花椒各适量
制作过程
(1)、准备一小块的五花肉,先把它冷水下入锅中,然后往锅里面再加入一些大葱,老姜 , 花椒以及料酒,并开大火将其煮沸 。等五花肉中的浮沫被煮出以后,我们要把这些浮沫打掉,然后往里面加入一些萝卜,再继续对进行熬煮,大火将所有食材再煮上20分钟左右 。
(2)、准备一小块的糍粑 , 我们要把它切成块状备用 。然后再准备一些冬尖,也就是我们常说的咸菜,咸菜不用准备的太多,少许即可,将其切成碎末装入碗中备用 。最后我们要准备一些蒜苗,将其清洗干净后,切成段状备用 。蒜苗可以多准备上一些,这样能让做出来的美食,味道会更香 。
(3)、等五花肉和萝卜煮好以后,我们要把五花肉从锅中控水捞出,并稍微晾凉,再用刀将其切成大片状 。在切五花肉的时候,一定要切的薄厚均匀,这样做出来的味道才会好吃 。然后准备一口铁锅,锅中加入适量食用油 , 待油温5成热后,把糍粑加入到热油中,炸至起泡后,控油捞出备用 。
【糍粑怎么做好吃,糍粑怎么做好吃成品?】(4)、接着锅中不需要留任何底油,直接把煮好的五花肉加入到锅中,用小火进行煸炒,将五花肉中的油脂炒出,把肉炒至微微卷起 。接着我们要往锅中,加入适量的豆豉以及豆瓣酱,小火将其炒出红油 。然后把咸菜入锅翻炒均匀,同时加入白糖,鸡精,适量调味,最后将糍粑和蒜苗加入锅中大火翻炒均匀,即可出锅

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