文章插图
1、主料：雪梨4个；辅料：莲米25克、蜜樱桃25克、薏仁米25克、百合 15克、糯米50克、明矾15克 、冰糖20克、瓜条50克、化猪油 50克 。
2、将梨从蒂部切下约25px的一块作盖子，用小刀，挖去梨核，再削去；梨皮，放入加有明矾的1000克清水中，漂约5分钟 。糯米，百合，莲米 ， 薏仁米分别洗净蒸熟 。冰糖敲碎，用200克冰糖放入锅内 ， 加清水制成浓糖汁 ， 樱桃留四颗形整的待用 。剩余樱桃，瓜条，熟百合，莲米剁成绿豆大小的颗粒放入碗内 。加糯米，冰糖50克，薏仁 ， 主油拌均成糖馅 。
【怎样蒸梨好吃又营养 如何蒸梨好吃又营养】3、将梨从水中捞出 ， 用清水洗一下，将糖馅嵌入梨腔中，用“梨盖”盖上 ， 放入碗中上笼蒸3小时至耙取出 ， 去掉盖，将梨装入盘内（刀口贴盘底 ， 梨脐向上） ， 用小刀挑去梨脐，每个梨安上一个蜜樱桃 ， 淋上热糖汁即成 。
推荐阅读
- 假发怎样清洗和打理，假发总戴不好，如何打理和保养？
- 怎样炖猪脚好吃又营养 猪脚要怎么弄好吃营养
- 怎样炖鸽子好吃又营养 炖鸽子汤的步骤介绍
- 怎样炸薯条，在家里面应该怎么炸薯条？
- 新鲜笋怎样保存好吃 新鲜竹笋怎么保存好吃
- 微信怎样登录电脑 微信怎么登陆电脑
- 怎样通过手相看命运，为什么两个人生辰八字相同，命运却不截然不同？
- 怎样撤销工作表格保护 如何取消工作表保护密码
- 山药怎样炸好吃又简单 炸山药的烹饪方法
- 丝瓜怎样做好吃又营养 丝瓜如何做简单又好吃