文章插图
1、准备猪脚2个、黄豆1碗、盐适量、大葱1段、姜1块、冰糖2勺、大料5个、料酒30克、蚝油1勺、老抽1勺、凉开水适量、生抽1勺、豆瓣酱2勺、清水适量 。
2、猪脚洗净剁成块,黄豆提前浸泡6小时控干水分备用 。
3、猪脚放入锅中,加姜片和料酒,倒入清水,水沸撇去浮沫,捞出备用 。
4、锅微热放入冰糖,小火炒至融化,放入猪脚,葱段,姜片 , 香叶,八角,生抽,老抽,蚝油 , 豆瓣酱,翻炒均匀 。
5、倒入没过猪脚的凉开水,加入料酒 , 盐,大火烧开,转小火慢炖30分钟 。
【怎样炖猪脚好吃又营养 猪脚要怎么弄好吃营养】6、再加入黄豆,继续炖20分钟就可以出锅装盘了 。
推荐阅读
- 怎样炖鸽子好吃又营养 炖鸽子汤的步骤介绍
- 怎样炸薯条,在家里面应该怎么炸薯条?
- 新鲜笋怎样保存好吃 新鲜竹笋怎么保存好吃
- 微信怎样登录电脑 微信怎么登陆电脑
- 萝卜炖牛肉的做法,萝卜炖牛肉的做法?
- 怎样通过手相看命运,为什么两个人生辰八字相同,命运却不截然不同?
- 怎样撤销工作表格保护 如何取消工作表保护密码
- 山药怎样炸好吃又简单 炸山药的烹饪方法
- 丝瓜怎样做好吃又营养 丝瓜如何做简单又好吃
- 怎样煮秋葵好吃有营养 秋葵如何煮简单又好吃