文章插图
1、原材料：丝瓜，蒜头 ， 枸杞子 。
2、蒜剁碎粒，丝瓜清洗削皮，切滚刀条形 。
【丝瓜怎样做好吃又营养 丝瓜如何做简单又好吃】3、锅置火上适量油烧开，将一大半蒜炸至橙黄色 ， 捞起来沥油；待凉后与另一半未炸的鱼浆搅拌，加入盐翻拌 。
4、将黄金蒜匀称的铺于丝瓜的表层 ， 装点枸杞子 。
5、放到汽炒锅煮制五分钟 。
6、取下淋入熟芝麻油就可以上菜享受 。
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