【怎样炒黑豆好吃又营养 如何炒黑豆好吃又营养】
文章插图
1、将黑豆清洗干净,沥干水分备用 。
2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分 。
3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却 。
4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为,在表面放入大蒜 。
5、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用 。
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