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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于猪肝和菠菜哪个补铁好这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【猪肝和菠菜哪个补铁好 猪肝和菠菜哪个更补铁】1、肝脏补铁对猪更好 。
2、菠菜和其他绿叶蔬菜一样，含铁量不高，所含的铁是植物铁，所以人体吸收率很低 。但动物的内脏富含铁元素，也是人体容易吸收的血红蛋白铁 。但内脏的胆固醇和脂肪含量也很高，不宜多吃 。
3、猪肝含有丰富的维生素A和c，每100g猪肝含有10000单位的维生素A和20mg的维生素c，此外还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、钙、磷、铁等矿物质 。这些营养成分不仅有益于健康健身，更重要的是猪肝具有补血补铁、养肝明目、防治产后贫血的作用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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