文章插图
1、原料：虾仁、胡萝卜、青豆、油、盐、黄酒、淀粉、味精 。
2、青豆和虾仁洗净 ， 胡萝卜洗净切小丁 。
3、虾仁放碗中，放入黄酒、姜、葱和淀粉拌匀腌制片刻 。
4、起油锅加热放入青豆和胡萝卜煸炒炒透 。
5、放入虾仁煸炒 。
6、放入适量的盐煸炒炒炒 。
【怎么炒虾仁好吃又嫩 如何炒虾仁好吃又嫩】7、最后放适量的味精炒匀即可 。
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