冬瓜丝怎么炒又嫩又好吃 冬瓜丝如何炒又嫩又好吃

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文章插图
1、材料:冬瓜、油、虾皮、生抽、蚝油、大葱、姜丝 。
2、冬瓜切片备用,葱切段备用 。
3、热锅下油 , 放入葱段姜丝爆香 。
4、再放入冬瓜片翻炒 。
5、再放入虾皮,加入酱油生抽蚝油搅拌 。
6、翻炒两分钟即可 。

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