干莲子银耳汤的做法1.把干莲子、少许枸杞、适量的冰糖,银耳可以选择新鲜的,也可以选用干银耳,干银耳需要提前用冷水浸泡的时间更久;
2.购买的新鲜银耳清洗干净后用冷水浸泡2小时左右,然后用手撕成小块放入电饭煲锅中;
3.往电饭煲锅中放入清洗干净的莲子和冰糖 , 再加入适量的清水 , 水的量大约2L左右,冰糖的量根据自己喜欢的甜度调整用量;
4.所有的食材准备好之后接通电饭煲的电源 , 从功能菜单上选择“煲汤”功能 , 然后按“启动”键开始焖炖;
5.大约1个半小时左右银耳莲子汤煲好,关掉电源,打开电饭煲的盖子,放入洗净干净并沥干水份的枸杞;
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桂圆干煲汤最佳搭配红枣,莲子
做法:
1、首先准备桂圆干200克、红枣7个以及枸杞子10克 。
2、把红枣、桂圆、枸杞子洗干净放压力锅中 , 再放入适量的水 。
3、然后用电压力锅煮15分钟,最后等煮熟后放入红糖就可以喝了 。
骨头莲子胡萝卜可以煲汤吗可以,具体按照以下方法制作:
准备食材:排骨2小条、胡萝卜半条、淮山1段、无花果干4粒、枸杞、莲子适量、盐适量、鸡精适量、开水适量
做法步骤:
1、排骨洗净 , 撒盐,抓匀,静置一会 。
2、烧好开水,排骨过水 , 滤干 。
【干莲子炖汤和哪些搭配,干莲子银耳汤的做法?】3、烧半锅开水,把排骨放入开水,大火煮开 。
4、胡萝卜切块,淮山切块 。
5、排骨煮开后,放入胡萝卜,淮山,无花果干、枸杞、莲子,盖上盖子大火煮开后转小火继续煮40-50分钟 。
6、加入适量鸡精,煮几分钟滚均匀即可 。
五指毛桃莲子煲汤的做法主料
五指毛桃1扎
土茯苓干10来片
排骨500g
莲子手抓1把
辅料
蜜枣2-3粒
调料
盐适量
做法步骤
1.五指毛桃洗干净 。
2.剁段 。
3.土茯苓泡洗干净 。
4.莲子泡洗干净 。
5.排骨飞水,洗净浮沫 。
6.把所有材料放入电压力锅 , 按煲汤键开煮 。(如果用明火煲,就水开后,转小火煲1.5-2小时 。)
7.煲好后撇去肥油,放盐调味即可 。
花生莲子骨头汤做法主料
干百合8克
花生米50克
排骨400克
生姜2片
莲子50克
辅料
盐适量
1. 材料:干百合8克 莲子50克 花生米50克 生姜2片 排骨400克 调料 :盐适量
2. .砂锅坐上注入适量的水开火 。
3. 倒入洗净的排骨 。
4. .倒入洗净的花生米 。
5. 放入生姜片 。
6. .倒入洗净的百合和莲子,带汤汁开转入小火慢煲90分钟 。出锅前调入少许盐吧就可以上桌了 。
干鲍鱼怎么炖汤食材准备:白榄适量、干鲍鱼4个、干瑶柱2个、红萝卜2根、猪骨一根、水适量。注:
1、将鲍鱼泡于冷水中48小时 。
2、取出后用沸水泡一晚 , 让其自然舒展 , 回复原状 。
3、将干鲍四周刷洗干净 , 彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质 。步骤——1、白榄切开一半;2、干鲍鱼提前两天浸泡;3、猪骨过水洗干净;
4、干瑶柱提前一个小时浸泡;
5、红萝卜切块;
6、放入适量的水(水要没过所有材料),把全部材料放紧砂锅里大火翻滚后改小火煲两个小时即可;
7、炖两小时左右放一勺盐,关火即可食用 。
干淮山配什么煲汤最好【一】材料:莲子50克,干淮山50克,枸杞20克 , 百合30克,猪脷1条,猪瘦肉400克,
猪脊骨600克,蜜枣3粒,陈皮、姜适量,
【二】做法:
①莲子、枸杞、淮山、百合洗净,略泡 。
②猪脷去油脂,用粗盐搽一遍,洗净,与猪瘦肉、猪脊骨一同放入沸水中焯去血水 。
③汤煲内加入6-8海碗水(约3500-4800毫升),水开后将所有材料放入 , 大火煲开后转文火煲1.5小时,再转大火煲30-45分钟即可 。
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