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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于巴沙鱼片这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：巴沙鱼400g，姜一小块，蒜籽两个，香葱两根，生粉少量 ， 白糖和酱油适量，剁椒少量，红辣椒两个 。
2、将巴沙鱼解冻，放入碗中备用 。
3、巴沙鱼片的家庭实践
4、将巴沙鱼切成薄片，控制水分 。
5、晾干后，放一些生粉，蚝油和盐在碗里五分钟 。
6、红辣椒切片，葱切段，姜切丝，蒜籽去皮切片 。如果不喜欢吃辣，可以不放红辣椒 。我习惯吃辣椒 。
7、锅热七成 ， 爆香葱，姜，蒜 。
8、然后将腌制好的巴沙鱼片放入火中翻炒 。
9、因为很稀 ， 炒一分钟鱼变白，就差不多熟了 。
10、准备一碗酱 。它是由生粉、白糖、酱油、一勺剁椒和少许水制成的 。
11、1把酱汁倒入其中 。轻轻翻炒均匀 。
12、1撒上葱花，关火 。
13、1放在桌子上吃 。因为是先加盐的 ， 不要再放盐了 。
【巴沙鱼片 巴沙鱼片煮几分钟熟】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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