电磁炉上用什么锅好铁锅或者不锈钢的都可以，一般铸铁锅最好，一定要厚点，不然一烧变形了 ， 有带涂层电磁炉专用不锈的 ， 用铁锅做菜对人的身体有益处的 可以补铁建议您再买个新锅 保养一下那个生锈的过 也可以用猪油擦一下 还可以用的
电磁炉上用什么锅好铁锅或者不锈钢的都可以，一般铸铁锅最好，一定要厚点，不然一烧变形了，有带涂层电磁炉专用不锈的，用铁锅做菜对人的身体有益处的 可以补铁建议您再买个新锅 保养一下那个生锈的过 也可以用猪油擦一下 还可以用的
电磁炉应该用什么锅可以使用铁制锅、不锈钢锅、不粘锅、搪瓷锅等，其中铁锅和不锈钢锅会使用得比较广泛 。电磁炉对于锅具材质一般都是有要求的，正常情况下，一般只有铁制锅、不锈钢锅、不粘锅、搪瓷锅等才可以放在电磁炉上进行烹饪，而铝制锅、合金锅、玻璃锅、陶瓷锅、铜制锅等则无法使用 。
电磁炉什么锅底最耐用电磁炉上面可以放铁锅、铸铁锅、生铁锅、不锈钢锅等等，要求一定要是平底的；但如果选择的是铸铁锅，一定要选择稍微厚一点的，要不然温度越高，就会出现变形的问题 。此外，锅具的直径也要在合理范围内 ， 太大容易出现受热不均匀的情况，太小可能感应不到锅具 。
铁制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配 ， 将这一能量快速的转化成热量 ， 使得电磁炉的磁场外泄减少，降低电磁炉的辐射 。同时调查发现，用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的丢掉，以黄瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做试验 。
陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射 。
电磁炉的锅一般是配给什么锅、不锈钢锅
不锈钢锅具有美观大方、无毒无味、性能稳定的特点，适用于电磁炉，不过，由于它导热速度慢 ， 所以，用于煲汤比较合适，不建议作为炒锅使用 。
2、铸铁锅
铸铁锅采用压铸工艺制成，具有导热速度快、质地坚硬、耐磨耐刮、不易变形的优点 。平时用它作炒锅，放在电磁炉上使用 ， 效果不错 。
3、精铁锅
精铁锅也适用于电磁炉，用于作炒锅和汤锅均可 。它采用拉伸工艺制成，质地较软，如果选择锅具，建议还是不要选择这种，以免加热时变形 。
?
4、铝制锅
铝制锅锅底用不锈钢制成 ， 锅身为铝材料，经处理后具有不粘锅的特点，但锅本身不能被重物撞击，不然很容易损坏 。所以 ， 最好也不要买这种锅具 。
5、搪瓷锅
搪瓷锅具有美观、易清洁的特点，在电磁炉上使用可能不妥当 ， 因为高温下有毒物质会稀释出，搪瓷也容易脱落，所以 ， 最好不要买这种作为电磁炉的专用锅 。
电磁炉用什么样的炒勺最好不锈钢锅和铸铁锅好 。
不锈钢锅美观大方、无毒无味、性能稳定，但导热速度慢，虽适用于电磁炉 ， 但适合用来煲汤，不能作炒锅使用 。铸铁锅导热速度快、质地坚硬、耐磨耐刮、不易变形，适用于电磁炉，能作炒锅使用 。所以，购买电磁炉锅具应该选不锈钢锅和铸铁锅 。
电磁炉能用哪些材质的锅电磁炉适合用铁锅、不锈钢锅、不粘锅 ， 其中尤以铁锅为佳 。具体介绍如下：
市场上面适合电磁炉使用的锅有铁锅、不锈钢锅、不粘锅 。其中尤以铁锅为佳，铁制成的锅具在高温加热时，会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，降低电磁炉的辐射 。
【电磁炉应配什么锅好，电磁炉上用什么锅好？】用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的流失，运用铁锅烹熟的菜肴，保管维生素C含量高于不锈钢锅和不粘锅 。通常情况下 ， 锅底的直径不可小于8CM ， 如果锅的最小直径达不到8CM ， 电磁炉无法工作 。
推荐阅读
- 黄钟大吕是什么意思啊 黄钟大吕是什么意思简短
- 黄芪粉老人能喝吗 黄芪粉泡水喝应该注意什么
- 青菜的人工种植方法 青菜的人工种植方法是什么
- 绣眼什么时候繁殖
- 扒马褂是什么意思 扒马褂是什么节目
- 经常熬夜的人要多吃什么？熬夜的人饮食须知
- 画眉鸟喂什么虫长膘
- 平邮是什么 平邮是什么意思平邮价格一般是多少
- 黑枸杞泡水后什么颜色啊 黑枸杞泡出水什么颜色
- 七八月份还有杨梅吗，夏至杨梅满山红下一句是什么？