炒角瓜片怎么做好吃用料
角瓜1个,尖椒1个,盐适量 , 糖适量,酱油少量,味精适量,蒜2瓣,姜3片,红辣椒2个
做法
1.准备角瓜洗净
2.准备辣椒一个洗净
3.红辣椒2个
4.姜蒜
5.角瓜去皮切条
6.辣椒去蒂去籽,切斜片
7.姜蒜切碎红辣椒切小段(如果不爱吃姜蒜可以切片)
8.热锅冷油,油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香
9.放入角瓜,大火翻炒,一定要大火,否则出水太多
10.角瓜稍软,加入少量酱油,加入尖椒 , 继续翻炒
11.加入适量白糖继续翻炒,直到角瓜柔软 , 辣椒稍软,放入盐、味精,稍炒片刻即可出锅
角瓜怎么炒好吃用料
角瓜1个 , 尖椒1个 , 盐适量,糖适量,酱油少量,味精适量,蒜2瓣,姜3片,红辣椒2个
做法
1.准备角瓜洗净
2.准备辣椒一个洗净
3.红辣椒2个
4.姜蒜
5.角瓜去皮切条
6.辣椒去蒂去籽 , 切斜片
7.姜蒜切碎红辣椒切小段(如果不爱吃姜蒜可以切片)
8.热锅冷油,油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香
9.放入角瓜,大火翻炒,一定要大火,否则出水太多
10.角瓜稍软,加入少量酱油 , 加入尖椒 , 继续翻炒
11.加入适量白糖继续翻炒 , 直到角瓜柔软,辣椒稍软,放入盐、味精,稍炒片刻即可出锅
角瓜怎么炒好吃王刚用料:角瓜2个、西红柿2个、鸡蛋2个、油盐适量、小葱1棵、大蒜2瓣、
做法:
1.准备好所需材料 , 食材洗净
2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,使蛋清和蛋黄充分融合在一起,西红柿去蒂,再把西红柿切成块 。
3.角瓜对半切开,再顶刀切成片 。不要太薄,太薄烧制时容易碎,比硬币稍厚一些就可以 。
4.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液稍凝固,再把鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用 。
6.锅内再添加少许油,下入葱花和蒜片爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出汁 。
7.下入角瓜片,一起翻炒,将角瓜片翻炒至稍变软 。
8.下入炒好的鸡蛋块 , 再加入盐,大火快速翻炒均匀 , 关火即可
炒角瓜片最好吃的做法1.
食材准备200克角瓜切片,100克牛肉切成薄片
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2.
100克牛肉用20ml水淀粉抓拌均匀,这样一会抄的时候不柴
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3.
起锅烧30ml油 , 油热后放入100克牛肉炒断生
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4.
下入10克葱花炒香
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5.
放入200克角瓜片翻炒均匀,烹饪1勺酱油 , 放3克精盐,2克鸡精调味
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6.
出锅装盘
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角瓜最好的做法步骤1
角瓜1个、胡萝卜1根、鸡肉肠1根、辣椒酱50g、葱、姜
步骤2
角瓜切滚刀块
步骤3
胡萝卜切滚刀块
步骤4
鸡肉肠切块
步骤5
把葱姜切碎
步骤6
锅中放油烧热,下入胡萝卜块煎炒至8成熟,盛出备用
步骤7
锅留底油,爆香葱姜
步骤8
依次下入角瓜、鸡肉肠、胡萝卜 , 翻炒均匀
步骤9
放辣椒酱,并将其翻炒均匀
步骤10
然后,加料汁、盐、糖调味 , 加适量水烧开,用中火烧制5分钟左右
步骤11
加味精提鲜 。淋入水淀粉勾薄芡 , 待芡汁糊化后,淋入适量明油
步骤12
即可出锅装盘
素炒角瓜最正宗的做法用料
角瓜1个 , 尖椒1个,盐适量,糖适量,酱油少量,味精适量,蒜2瓣,姜3片,红辣椒2个
做法
1.准备角瓜洗净
2.准备辣椒一个洗净
3.红辣椒2个
4.姜蒜
5.角瓜去皮切条
6.辣椒去蒂去籽,切斜片
7.姜蒜切碎红辣椒切小段(如果不爱吃姜蒜可以切片)
8.热锅冷油,油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香
9.放入角瓜,大火翻炒 , 一定要大火,否则出水太多
10.角瓜稍软,加入少量酱油,加入尖椒,继续翻炒
11.加入适量白糖继续翻炒,直到角瓜柔软,辣椒稍软,放入盐、味精,稍炒片刻即可出锅
怎样炒角瓜片炒角瓜片是一道简单美味又营养的家常菜,下面是具体的做法步骤:
所需材料:
角瓜片、葱姜蒜末、少量盐、鸡精、花椒粉、生抽、料酒
步骤:
1. 将角瓜洗净切成薄片备用,葱姜蒜切末备用 。
2. 在锅里倒入少量油 , 加热后放入葱姜蒜末爆香 。
3. 放入角瓜片 , 翻炒均匀 。
4. 加入盐、鸡精、少量花椒粉、生抽、料酒调味,再翻炒均匀即可 。
注意事项:
1. 角瓜片的厚薄应该保持一致,这样炒出来的口感更佳 。
2. 翻炒时间不宜过长,否则会影响角瓜的口感 。
【角瓜片怎么炒好吃,炒角瓜片怎么做好吃?】3. 调味时应该根据个人口味进行添加,多次炒菜后口感比第一次炒菜时好 。
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