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1. 补气补血黄芪味甘性温，归脾、肺经 ， 其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质产妇 。具有很好的补中益气作用，可以促进人体的血液循环；而鸡肉中含有大量的铁元素，也同样具有滋阴补血的效果 ， 食用黄芪炖鸡汤可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症 。
2. 缓中补虚黄芪炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分，容易被人体所消化吸收，可以很好的补充人体营养，并且还具有增健脾胃的作用，适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳者食用 。
3. 固肾调精黄芪炖鸡汤滋补作用强，具有补肾益精的功效；再加上黄芪本身就是一种补气中药材，一起炖汤经常食用，可以改善多梦失眠、头昏腰酸、盗汗滑精等症 ， 对人体的健康具有一定好处，很多人喜欢吃 。
4. 延缓衰老【黄芪炖鸡汤有什么功效 炖一只鸡放多少黄芪】 黄芪中的有效成分可以帮助增强细胞活力，延缓衰老进程；而鸡肉中富含丰富的维生素A和多种微量元素 ， 可以帮助延缓衰老，清除体内毒素 ， 所以食用黄芪炖鸡肉可以起到美容养颜，延缓衰老的作用 。
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