![家常肉末米线简单做法窍门 家常肉末米线怎么做](http://img.zhejianglong.com/231213/23112C1E-0.jpg)
文章插图
1、食材用料:米线、肉末、酸菜、绿豆芽、葱末、姜末、酱油、料酒、盐 。
2、炒锅中放少许油,爆香葱姜末,放肉末,加少许酱油和料酒 , 翻炒使其上色,加入酸菜翻炒几下 。
3、倒入清水,水开后把米线放入锅中,提前把米线用水泡几个小时更好煮 。
【家常肉末米线简单做法窍门 家常肉末米线怎么做】4、米线快煮好时,放入适量绿豆芽略焯几下,加盐调味 , 就ok了 。
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