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1、火腿建议放入冷藏 。火腿这种食物，如果没有拆开，尽量还是放在常温下保存最好，这种食物的适合贮存温度为3摄氏度至8摄氏度，可以用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中 ， 但是不要存放时间过长，这样会影响食物的口味 。
2、如果购买的是散装火腿，这种食物保存可以选择真空保存 。将火腿真空包装好之后 ， 放在阴凉处避光保存 ， 切记不能放在阳光直射的地方保存 ， 这样可以保存很长时间 。
3、如果购买的是整只未经任何处理的毛腿保存方法，首先将毛腿置于通风阴凉干燥的地方，然后避免阳光长时间照射，这样毛腿就可以保存很长时间 。
【火腿是放急冻还是放冷藏保存 火腿放冷藏还是冷冻】4、如果是自己切开的毛腿 ， 可以选择用保鲜膜将切口封?。庋Ч膊淮?。
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