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陶瓷折叠水果刀不能带上火车 。因陶瓷刀具有超高硬度、超高耐磨、刃口锋利等特点，技术特性已达到或超过部分金属刀具的性能 ， 属于危险品 。所有刀具都是禁止携带上火车的，如水果刀、菜刀、屠宰刀、弹簧刀、多功能折叠刀、工艺刀、剪刀等 ， 可能危及旅客人身安全的刀具都不能带上火车 。
火车限制随身携带的物品：
1、酒类饮品：酒类饮品包装密封须完好、标志清晰 ， 24%≤酒精浓度≤70%范围内，累计携带量不能超过3000ml 。
2、香水、花露水、喷雾、凝胶等：单体容器容积不超过100ml，每种限带1件 。
3、指甲油、去光剂：累计不超过50ml 。
4、冷烫精、染发剂、摩丝、发胶、杀虫剂等：单体容器容积不超过150ml，每种限带1件 ， 累计不超过600ml 。
5、安全火柴、普通打火机：不超过2个 。
6、充电宝、锂电池：单块额定能量不超过100Wh ， 含有锂电池的电动轮椅除外 。
7、鱼、虾、蟹、贝、软体类水产动物：作为食品且经封闭箱体包装 。
【陶瓷折叠水果刀能带上火车吗】8、导盲犬：必须有工作证明 。
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